Recette pour chien

Recettes maison pour mon chien

Pourquoi passer à une alimentation maison ?

Lui préparer de bonnes pâtées donne l’impression de le gâter, et c’est le cas quand on respecte ses besoins. Le chien prend tellement plus de plaisir à manger un plat “préparé” qu’un bol de croquettes, ou même de pâtés qui ont pourtant sa préférence. Sauf bien sûr les chiens tellement habitués aux croquettes qu’ils ne veulent plus manger autre chose.
On contrôle ce qu’il mange et c’est toujours plus rassurant.
Bien sûr cela n’a pas que des avantages : le coût est plus élevé, cela prend du temps, il est important de très bien connaître les besoins nutritionnels des chiens, qui peuvent varier selon son âge, sa race, son activité physique. Mais sur ce dernier point votre vétérinaire peut vous conseiller. Bien sûr le changement de régime doit être progressif.

La base de l’alimentation maison

• ⅓ protéines : viande rouge ou blanche cuite ou crue, jaune d’œuf cru (le blanc ‘œuf peut être donné, mais cuit), poisson. Les fromages sont généralement à limiter, comme tous les produits laitiers, notamment les fromages fermentés.
• ⅓ céréales bien cuites : du riz plutôt que des pâtes et autres féculents dont la teneur en gluten est difficile à digérer pour un animal qui ne possède pas les enzymes nécessaires pour le faire. Faites le surtout bien cuire, il doit être collant.
• ⅓ légumes : carottes, courgettes, haricots verts, poireaux, crus (et mixés) ou cuits, pas de fruits. Ne mettez pas de légumes qui fermentent, comme le chou et les légumes en conserves.
• matières grasses : Choisissez des huiles végétales, extraites en première pression à froid, colza, tournesol, maïs, que vous pouvez alterner. Mettez en une cuillère à soupe par jour pour un chien d’environ 25 kg.
• Un complément pour les vitamines et minéraux dont il va manquer.

La quantité : 30 g par kilo : un chien de 35 kg aura besoin d’une ration de 1050 g, composée de 350 g de chaque type d’aliment.
Attention : certains aliments sont déconseillés, d’autres carrément interdits : chocolat, oignon, sucre et sel…

Une recette basique : le poulet haricots

• 50 g de riz
• 150 g poulet
• 100 g haricots verts
• 50 g carottes
• 1 cuillère à soupe d’huile de colza
• 1 mesure de compléments minéraux et vitamines pour chien
• 1 cuillère à soupe de levure de bière

Faire cuire le riz jusqu’à ce qu’il soit très collant, puis rincez le bien. Faites blanchir les légumes coupés en tout petits morceaux, ils doivent s’écraser facilement. Juste avant la fin de cuisson des légumes, vous pouvez ajouter le poulet haché pour qu’il cuise légèrement. Mélangez le tout, vous pouvez éventuellement mixer si jamais votre chien fait des difficultés au début. Ajoutez les compléments vitaminés.

Bœuf courgettes

50 g de riz

150 g bœuf haché

100 g courgettes

50 g tomate

1 cuillère à soupe d’huile de pépins de raisin

1 mesure de compléments minéraux et vitamines pour chien

1 cuillère à soupe de levure de bière

Thon et petits légumes

• 60 g semoule de maïs
• 150 g thon
• 50 g poireau
• 50 g carottes
• 50 g haricots verts
• 1 cas huile de colza
• 1 mesure de compléments minéraux et vitamines pour chien
• 1 cuillère à soupe de levure de bière

Dinde légumes et sauce

• 50 g de riz
• 100 g dinde (escalopes)
• 50 g poireau
• 50 g courgette
• 50 g endive
• 50 g fromage blanc
• 1 cas d’huile de colza
• 1 mesure de compléments minéraux et vitamines pour chien
• 1 cuillère à soupe de levure de bière

Le régime BARF : viande crue

Pour certains, le meilleur régime pour les chiens est une alimentation basée sur la viande crue, moitié sans os moitié viande plus os, additionné d’un peu de légumes et d’un peu d’huile, mais surtout sans céréales. Le poids de la ration quotidienne d’un chien adulte en BARF équivaut à 3% de son poids. Un chien de 35 kg aura donc besoin de 1050 g.

Repas poulet carotte

Ce repas va être composé de 50% de viande crue sans os, des escalopes de poulet par exemple et 50% de viande charnue comme les cuisse de poulet. Vous ajouterez à la viande 1 cuillère à soupe de carottes crues, mixées et 1 cuillère à café d’huile végétale en première pression à froid.

Des recettes pour chien 100% maison

Le parti pris du docteur Pitcairn est d’améliorer les standards requis pour la nourriture industrielle pour chien, qu’il trouve trop élevés en glucides (jusqu’à 67 %) et insuffisants en protéines (de l’ordre de 18 %) et en lipides (plus ou moins 5 %).

Ses préparations boostent la ration en protéines et en lipides : de l’ordre de 30 % pour les premières, entre 17 et 30 % pour les seconds, selon les recettes. Il est important de respecter un certain équilibre entre protéines et lipides, car une ration trop grasse (en huile ou en viande) va rassasier votre animal sans qu’il ait peut-être reçu la dose de protéines dont il a besoin.

Pâté campagnard pour chien

Cette recette utilise l’œuf comme liant et peut être servie crue ou cuite. Comme mes chiens reconnaissent les effluves émanant de sa cuisson au four, je dois ensuite le faire refroidir bien à l’abri de leur ardente gourmandise ! Cette préparation contient environ 30 % de protéines, 25 % de lipides et 42 % de glucides.

1 tasse (220 g) de viande de boeuf hachée maigre (ou poulet, dinde)
6 tranches de pain complet pilées
1 tasse de lait entier frais
2 oeufs
1 cuillerée à café de poudre santé
1/2 cuillerée à café bombée de poudre de coquilles d’oeufs
1 cuillerée à café d’huile végétale
65 à 70 mg de vitamine E (en capsule)
1/4 de tasse de légumes (maïs ou autre) (facultatif)
1/4 de cuillerée à café de sel iodé (facultatif)

Mélangez tous les ingrédients en ajoutant un peu d’eau si besoin. Servez cru ou tassez la pâte dans un plat à gratin sur une épaisseur de 3 à 4 cm et cuisez à 180 °C pendant 20 à 30 minutes.
NB : ce pain de viande cuit peut aussi être coupé en petites tranches en guise de friandises !

Ration journalière (à diviser par deux si vous ne la servez que le matin)
Toy (moins de 7 kg, type Yorkshire) : 1 à 2 tasses.
Petit (moins de 12 kg, type Westie) : environ 4 tasses.
Moyen (moins de 25 kg, type Border Collie) : 5 à 7 tasses.
Grand (moins de 40 kg, type Golden Retriever) : 8 à 9 tasses.
Géant (plus de 40 kg, type Terre-Neuve) : 10 tasses et plus.
1 tasse de pâté campagnard = 200 calories environ.

La recette pour chien tout en un !

Facile à cuisiner et à retenir, cette recette de nourriture pour chien requiert une unité de chaque ingrédient. Elle a aussi l’avantage d’être économique et écologique parce qu’une partie des protéines provient de haricots secs. Le ratio calcium/phosphore est correct quoique un peu limite.

1 tasse de riz brun non cuit (soit environ 2 et demi tasses de riz cuit pendant 35 à 45 minutes)
1 tasse de boeuf haché maigre (environ 220 g)
1 tasse de haricots de Soissons cuits
1 cuillerée à soupe de poudre santé
1 cuillerée à soupe d’huile végétale
1 cuillerée à café rase de poudre de coquilles d’oeufs (soit 1,5 g de calcium)
1 gélule de vitamines A et D (environ 6 650 mg)
270 à 530 mg de vitamine E en capsule
1 petite gousse d’ail écrasée (facultatif)

Si vous souhaitez apporter plus de protéines, vous pouvez rajouter un oeuf ou une cuillerée à soupe de levure diététique, ou encore remplacer le riz complet par 2 tasses de fl ocons d’avoine cuits dans 4 tasses d’eau (on obtient 4 tasses de céréales cuites).

Les  » Doggie oats « 

Les flocons d’avoine cuisent vite et apportent un fort taux de protéines. Néanmoins, n’hésitez pas à utiliser de temps à autre d’autres céréales pour leurs apports variés en vitamines, minéraux et leur composition en acides aminés – sachant qu’une tasse d’avoine  » cru  » équivaut à une demi-tasse de boulgour, millet, orge.

Mes chiens se régalent quand je remplace la viande par un petit demi-litre (450 g) de cottage cheese et 4 oeufs, et verse le tout sur de la graine de couscous complète bien cuite. Idéal pour une pause végétarienne bien protéinée !

5 tasses de flocons d’avoine (soit environ 11 tasses, cuits)
6 tasses de dinde en morceaux
1/4 de tasse d’huile végétale
1 tasse de légumes cuits
6 cuillerées à soupe de poudre santé
5 600 mg de calcium (3 cuillerées à café rases de poudre de coquilles d’oeufs ou dosage approprié d’une poudre d’os)
6 700 mg de vitamine A (facultatif si vous utilisez des carottes)
270 mg de vitamine E
1 ou 2 gousses d’ail écrasées (facultatif)

Faites bouillir 10 tasses d’eau. Coupez le feu avant de verser les flocons. Laissez-les ramollir sans tourner pendant 10 à 15 minutes. Mélangez avec les autres ingrédients et servez !

La ration ménagère pour le chien

Pour 1 kg de préparation (soit la ration quotidienne pour un chien pesant une vingtaine de kilos, ayant un besoin énergétique de 1 250 calories/jour) :
330 g de viande (poulet, dinde, canard, poisson)
400 g de riz semi-complet bien cuit
280 g de légumes (50 % de carottes, 50 % de courgettes ou haricots verts, poireaux…)
15 g de complément minéral (rapport calcium/phosphore = 2)
1 cuillerée à café d’huile de colza ou de soja

Besoins journaliers caloriques moyens pour un chien adulte
4,5 kg : 410 cal
7 kg : 550 cal
11 kg : 840 cal
18 kg : 1 150 cal
23 kg : 1 380 cal
27 kg : 1 555 cal
32 kg : 1 690 cal
36 kg : 1 890 cal 45 kg : 2 270 cal

NB : c’est une moyenne qui varie en fonction de l’âge, du tempérament, du niveau d’activité, de la température extérieure… Contrôlez régulièrement l’embonpoint en tâtant les côtes de votre chien.

Ration ménagère, discipline de fer ! Sur le papier, une ration maison bien équilibrée est idéale, mais, en pratique, ce choix impose de suivre à la lettre la recette qui convient à votre chien. Les bricolages les mieux intentionnés peuvent déclencher ballonnements et diarrhées, assortis d’inévitables carences en vitamines et minéraux extrêmement répandues dans ce type d’alimentation ! Gare notamment au déséquilibre calcium/ phosphore.

Rappel : équivalences
1 tasse de liquide (eau, lait) = 250 ml
1 tasse de fl ocons d’avoine = 100 g
1 tasse de son de blé = 80 g
1 tasse de riz cru = 230 g
1 tasse de viande = 220 g environ

Pour compléter

Si les recettes maison pour nourrir votre chien vous semblent difficiles à tenir au quotidien, en raison de votre emploi du temps ou de votre budget, ce n’est pas un problème : il existe de nombreuses marques d’alimentation pour chien qui sont adaptées aux besoins nutritionnels de votre animal de compagnie, et dont vous pouvez faire le plein à des prix intéressants en commandant sur Internet. Si votre chien a une nourriture favorite, vous pouvez la commander en grande quantité sur les sites disposant d’un rayon animalerie, et ainsi profiter de réductions souvent attractives. En plus, vous vous évitez d’avoir à porter des charges lourdes : un vrai bon plan !

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Les conseils d’une nutritionniste pour chien

« Nourrir les chiens, c’est comme pour les humains : rien n’est mauvais, tout est question de quantité ». C’est en tout cas le principal conseil de Nathalie Le Roy, nutritionniste pour chiens et chats, en matière d’alimentation pour animaux. Si vous aimez faire la cuisine pour votre toutou, voici quelques conseils :

– Pas plus de 5 grammes de viande par kilo (de votre chien) et par jour. Si votre chien fait 5 kilos, par exemple il ne devra manger que 35 grammes de viande par jour. Evitez le steack, sous peine de fatiguer les reins de votre animal !

– Pensez à mettre un peu de levure de bière dans sa gamelle, c’est bon pour le poil et la digestion.

– Evitez de lui donner des restes. Un chien n’est pas une poubelle de table ! Si le gras du jambon n’est pas bon pour nous, c’est aussi mauvais pour lui.

– Pas d’os cuits non plus, car ils risquent d’abîmer son intestin.

– A la place de l’eau, vous pouvez aussi lui donner un yaourt : ils adorent…

– Et surtout pas de chocolat, c’est un poison mortel pour les chiens !

Pour voir la recette conseillée par Nathalie Le Roy, cliquez ici.

Recette Pain de viande à l’italienne

Liste des ingrédients pour 4 personnes

Préparation : 10 min
Cuisson : 45 min
500 g d’épaule d’agneau hachée
400 g d’échine de porc hachée
80 g de chapelure fraiche si possible
2 gousses d’ail
5 tiges de sauge
5 tiges de persil plat
40 g de pignons de pin
50 g de tomates confites maison
2 belles aubergines
3 cuil. à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre

Etapes de préparation

Préchauffez le four ou barbecue à 210°C (th.7).
Dans un grand saladier, mélangez les deux viandes hachées, ajoutez la chapelure, les herbes concassées, les gousses d’ail pelées et rappées et salez et poivrez. Mélangez bien puis ajoutez les pignons de pin et les tomates confites taillées en dés.
Remplir un moule à cake de cette préparation. Tassez et formez un léger dôme puis couvrez d’une feuille de papier sulfurisé pour enfourner 45 minutes. À mi-cuisson, retirez le papier cuisson afin de favoriser la coloration du pain de viande.
Pendant ce temps, rincez les aubergines et coupez-les en cubes. Faites-les revenir à la poêle avec l’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Salez et poivrez.
Sortir le pain de viande du barbecue ou four et laissez tiédir 15 minutes. Servez le pain de viande avec les aubergines poêlées.
Vous pouvez aussi le déguster froid, accompagné d’une salade de tomates.
Astuce : Si vous pouvez cuire le pain de viande un à deux jours avant de le manger, les saveurs auront eu le temps de se diffuser pleinement.

Pouvons-nous donner des soupes à notre chien ?

Les chiens ne posent pas de problèmes majeurs à toujours manger leur nourriture habituelle.Ils apprécient néanmoins, à l’instar de leurs maîtres, de varier de temps à autres. Ceci est même parfois nécessaire. Donner des soupes à notre chien est une bonne option dès lors que, par nécessité ou plaisir, nous décidons de préparer un repas spécial.

Il sera toujours préférable de cuisiner ces repas à la maison à partir de rien, plutôt que d’utiliser des conserves ou des produits emballés. En effet, la majorité de ces aliments, bien que pratiques, contiennent des produits chimiques extrêmement nocifs pour les animaux.

Le sel : ennemi numéro un

Il est nécessaire, avant de donner des soupes à notre chien, de connaître les ingrédients à éliminer lors de la préparation de la nourriture maison. Le sel apparaît en premier parmi les ingrédients à éviter.

Bien que les chiens puissent tolérer des quantités minimes, la consommation de sel peut générer des intoxication modérée ou grave. Vomissements, diarrhée et perte d’appétit sont quelques-uns des symptômes. Certains épisodes plus graves peuvent néanmoins provoquer des lésions aux reins, des convulsions et même la mort.

Les oignons et l’ail sont d’autres ingrédients qui ne devraient pas être inclus dans un ragoût pour chiens. Leur consommation détruit les globules rouges, ce qui peut entraîner une anémie hémolytique. Il existe également un risque que cela génère une gastro-entérite au chien.

Préparer des soupes à votre chien par nécessité

Comme pour les humains, donner des soupes à notre chien est une option en cas de problèmes de santé. C’est le cas dans l’hypothèse d’un rhume, de malaises gastriques, de vomissements et de diarrhée, ou de difficultés à mâcher ou à manger des aliments solides.

La grippe d’hivernale affecte également les chiens. Un bouillon de poulet avec des nouilles devient dès lors une excellente alternative. Il en va de même pour les problèmes inhérents au système digestif.

Les soupes peuvent servir de complément aux aliments commerciaux spécialement conçus pour les chiens en cas de régimes mous ou de maladies d’estomac. Outre le fait de soulager la maladie, cette combinaison empêchera l’animal de se déshydrater.

Les chiens peuvent-ils être nourris uniquement avec de la nourriture faite maison ?

Ceci est parfaitement possible. Il convient cependant de prendre en compte un certain nombre de considérations fondamentales. Sauf cas particulier, les chiens doivent manger des aliments solides. Un menu qui ne comprend que des bouillons doit être écarté, sauf indication contraire du vétérinaire.

Les préparations commerciales garantissent le fait que les chiens ingèrent de manière équilibrée toutes les protéines et les nutriments dont ils ont besoin. Le menu  » alternatif « , préparé à la maison, devrait reposer sur ce même principe.

Soupe de poulet et carottes

La recette suivante, outre le fait d’être facile à préparer, apporte des bêta-carotènes, des vitamines A, E et B aux animaux. Elle apporte également du calcium, du potassium, du phosphore et de l’iode. Les graisses, les calories et tous les acides aminés spéciaux y sont également inclus.

Ce type de soupe est recommandé pour tous les chiens, notamment pour ceux qui font quotidiennement de l’exercice avec leurs maîtres. Pour ceux qui souffrent de malnutrition ou de problèmes de peau ou de pelage également.

Ingrédients

• 250 grammes d’abats de poulet émincés en très petits morceaux (ris de veau, cœurs, foies)
• Deux grandes carottes

Préparation

1. Lavez bien les carottes et râpez-les.
2. Mettez tous les ingrédients dans une casserole d’eau bouillante et laissez sur le feu pendant 15 minutes. Attendez que la soupe ait tiédi avant de servir.
3. Cette préparation peut être conservée au réfrigérateur pendant trois jours maximum. Élément important à prendre en compte : n’ajoutez ni sel, ni condiments.

Soupe de riz

Cette soupe est particulièrement recommandée pour les chiens souffrant de diarrhée intense. Le riz est une céréale qui, en plus d’apporter des calories, de la vitamine E, du phosphore ou du potassium, aide à restaurer l’appétit .

• 2 tasses de riz
• 250 grammes de poulet sans os et sans peau ou de veau maigre

1. Faites cuire le riz dans cinq tasses d’eau.
2. Coupez le poulet ou le veau en très fines portions et faites-le bouillir dans quatre tasses d’eau jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
3. Ajoutez le riz et laissez sur le feu pendant cinq minutes.
4. Laissez reposer jusqu’à ce qu’il soit tiède avant de servir.

Cuisiner pour son chien : les bases et les proportions

Vous avez décidé de cuisiner pour votre chien et c’est une bonne chose ! Sachez que cela implique le respect de ses besoins spécifiques et de l’équilibre des portions viandes, légumes, féculents et graisses.

• Les proportions
• Les légumes verts
• La viande
• Matières grasses
• Idée recette

Proportions par rapport au poids du chien

Pour cuisiner une gamelle à son chien (on parle alors de ration ménagère), il faut respecter certaines proportions entre les différents aliments qui composeront sa gamelle. Voici un récapitulatif :

Quantité journalière pour cuisiner du fait-maison à son chien

Poids du chien	Viandes cuites	* Légumes cuits	* Féculents cuits	* Huiles
Par kg	15 gr	15 gr	3 gr	–
Chien de 5kg	75 gr	75 gr	15 gr	1 càc
Chien de 7kg	105 gr	105 gr	21 gr	1 càc
Chien de 10kg	150 gr	150 gr	30 gr	1 càc

Les légumes verts

Lorsqu’on prépare une gamelle  » ration ménagère  » pour nourrir son chien, il faut choisir les légumes qui lui apporteront les fibres nécessaires (ils représentent alors 40% de sa gamelle).

La plupart des légumes sont intéressants pour un chien sédentaire et en surpoids, hormis la betterave qui est très sucrée.

Ces légumes sont appréciés par le chien et lui apportent les nutriments dont il a besoin sans risque pour sa santé :

• Courgettes,
• Haricots verts,
• Choux,
• Carottes,
• Citrouille,
• Épinards…

Evitez les légumineuses (lentilles, pois chiches…) qui sont riches en glucides et caloriques (les légumineuses contiennent de l’amidon, le glucide des végétaux).

La viande

La viande, le poisson ou les oeufs apportent des protéines, des calories, du phosphore, de la vitamine B12 et de l’acide arachidonique indispensables pour le chien :

• Les abats : importants pour leur apport en micro-nutriment.
• Le foie : une excellente source de vitamines A et D.
• Les reins : une source l’oligo-éléments

Vous trouverez de la viande (volaille ou boeuf) au rayon surgelés. Les prix sont souvent plus attractifs. La viande peut aussi s’acheter directement à la boucherie. Choisissez du boeuf 15% de MG tout au plus ou de la volaille.

Les os

Les os apportent des minéraux, et en particulier du calcium. Il faut cependant éviter les os porteurs des ruminants, parce qu’ils sont très durs et le chien pourrait se casser une dent dessus.

Ne choisissez pas un os à moelle, le chien pourrait se coincer la mâchoire inférieure dans le cylindre comme c’est le cas ci-dessous :
Choisissez des os charnus pour éviter l’absorption de petits fragments d’os pouvant blesser le tube digestif du chien.

Les matières grasses

Pourquoi des matières grasses ? Car une gamelle composée uniquement de viande de légumes et de féculents ne suffit pas pour couvrir tous les nutriments indispensables au chien.

Les matières grasses, notamment les huiles, contiennent des acides gras essentiels, en particulier les omégas 6 et 3, des minéraux et du calcium, des vitamines et oligoéléments.

Choisissez des huiles végétales bio et de première pression à froid pour l’alimentation de votre chien :

• Huile de saumon,
• Huile de Tournesol,
• Huile de foie de morue,
• Huile de chanvre, etc…

Tous ces éléments sont nécessaire pour la santé du chien. Les huiles permettent d’apporter des acides gras non synthétisé naturellement par son organisme.

Tableau des huiles pour l’alimentation du chien

Recette facile et rapide pour son chien

Cette recette convient à un chien adulte de 7kg pour une ration journalière. Pour les proportions, référez-vous au tableau ci-dessus.

• 105g de boeuf
• 105g de haricots verts cuits
• 21g de riz cuit
• 1càc d’huile de saumon

N’ajoutez ni sel, ni poivre (ou tout autre épice) dans son alimentation, ni beurre ou crème ! Vous avez certainement l’habitude d’agrémenter vos petits plats de ces assaisonnements et autres matières grasses, mais ils sont inutiles pour vos animaux.

Etapes

1. Faites cuir le riz et égouttez-le.
2. Faites revenir la viande dans une sauteuse, sans matière grasse même si ça peut vous tenter !
3. Faites cuire à l’eau les haricots verts.
4. Versez tous les ingrédients dans la sauteuse et ajoutez-y 1càc d’huile ou de levure de bière.
5. Vous pouvez servir à votre toutou, tiède ou froid.

En connaître d’avantage sur l’alimentation du chien :

• Tous nos conseils pour bien nourrir son chien
• L’alimentation BARF pour chiens

Photo: damndelicious

Comment préparer soi-même à manger à son chien ?

Nous sommes de plus en plus nombreux à nous préoccuper de l’alimentation de nos animaux et notamment de notre chien. Les croquettes sont-elles de bonne qualité ? Comment déchiffrer les étiquettes ? Et comment lui apporter une nourriture saine et lui faire plaisir ? De ce questionnement, découle souvent l’envie de préparer nous-même ses repas. Mais comment cuisiner un repas équilibré pour son chien ? Quels sont les avantages et les inconvénients ? Et sur quoi devons-nous être vigilant ?

Cuisiner des repas maison à son chien : avantages et inconvénients

Faire à manger à son chien vous demandera de l’organisation, de l’engagement et du temps. En effet, il faut avoir tous les aliments disponibles chez soi et surtout avoir le temps de les cuisiner ! Le coût n’est ici ni un avantage ni un inconvénient car préparer vous-même les repas de votre animal ne vous coûtera pas plus cher mais cela ne vous fera pas non plus faire des économies.

Les inconvénients

• Un investissement temps considérable même s’il vous est possible de cuisiner de grosses quantités et de les congeler ;
• De l’organisation et de la régularité. Les chiens et les chats ont des estomacs fragiles. Il est donc peu recommander de modifier son alimentation. Si vous commencer, il faudra vous y tenir ou respecter un rythme particulier ;
• De la rigueur et du sérieux ! Les risques d’intoxication ou de carence sont réels. Il faudra donc bien se renseigner auprès de votre vétérinaire avant de vous lancer et faire un suivi de l’état général de votre animal pour vous assurer que tout est fait correctement.

Les avantages

• Savoir ce que mange votre animal ;
• Une nourriture sur-mesure, adaptée à votre animal (rythme de vie, âge, poids, race, santé particulière,…) ;
• La variation des plats par rapport aux croquettes ;
• Une alimentation plus équilibrée, saine et naturelle pour votre chien ;
• Plus de plaisir pour ses papilles ;
• Une meilleure santé sur le long-terme. La nourriture joue un rôle essentielle dans la lutte et la prévention de certaines maladies.

Veiller à l’équilibre alimentaire de mon chien

Faire à manger à son chien ne veut pas dire lui faire finir nos restes. Au contraire ! Puisque l’alimentation humaine est bien souvent trop grasse et trop salée pour nos animaux. Il faut donc rentrer dans la démarche de préparation de repas adaptés.

Le Saviez-vous ? Tout changement d’alimentation doit également se faire de façon progressive pour éviter de causer des troubles digestifs à votre animal.

Bien entendu, rien ne vous empêche de mixer l’alimentation croquettes avec celle fait-maison. En effet, les croquettes sont très positives pour la lutte contre le tartre.

Que doit-contenir la ration fait-maison de mon chien ?

Votre chien est un carnivore. Il a besoin de protéines animales, de féculents et de légumes. Ses repas devront contenir aussi des huiles et compléments alimentaires dans certains cas particuliers.

Si vous ne donnez qu’une ration ménagère sans croquette ou nourriture humide, votre rations doivent contenir 1/3 de protéines, 1/3 de féculents et 1/3 de légumes.

Le schéma des 3 tiers est quand même de plus en plus critiqué. On tend désormais vers des portions avec 70% de protéines, 20% de féculents et 10% de légumes. Prenez donc conseil auprès de votre vétérinaire !

Attention ! Ne vous lancez pas sans prendre conseil auprès de votre vétérinaire vous pourriez créer des carences chez votre animal.

Mais cela ne sera pas adapté pour chaque chien. Il est donc essentiel de faire le point avec votre vétérinaire avant de vous lancer !

1/3 de Protéines animales

Elles restent l’élément incontournable de l’alimentation de votre chien ou de votre chat. Nos compagnons sont des carnivores pour qui les régimes vegan ne sont pas adaptés. Vous pouvez lui proposer :

• de la viande : poulet, dinde, bœuf, agneau, canard et autre gibier. Préparé sans os et cuit à la vapeur pour éviter des contaminations bactériologiques ;
• du poisson : hareng, saumon, sardine, maquereau… Le poisson peut être donné cru mais de façon ponctuelle. Si cela représente la majeure partie de son alimentation, il est préférable de le cuire. En effet, le poisson cru contient une enzyme qui limite l’absorption de la vitamine B1. Cela pourrait créer une carence chez votre animal ;
• des oeufs.

Le saviez-vous ? Les poissons et viandes maigres apportent plus de protéines que les gras.

Pour conserver les vitamines, cuisez votre viande ou votre poisson à la vapeur ou faites les blanchir sans ajouter de gras ou de sel au moment de la cuisson.

Les animaux sont constitués pour près de 20% de protéines. Celles-ci sont essentielles pour leur système immunitaire et la préservation de leurs muscles et articulations. Attention toutefois à l’excès de protéines ! Comptez 70% à 80 % maximum de protéines par ration.

1/3 de Féculents

La portion de riz, de pâtes, de céréale ou de pomme de terre doit être pesée crue. Et pour une bonne assimilation, les féculents doivent être cuits beaucoup plus longtemps que pour nous.

Rappel ! les pommes de terre crues sont toxiques pour nos animaux comme pour nous !

1/3 de Fruits & Légumes

Les légumes doivent être cuits de préférence à la vapeur, sans gras ajouté. La liste des légumes autorisés ci-dessous est également compatible avec une alimentation BARF (Biologically Appropriate Raw Food) ce qui signifie « Nourriture crue biologiquement appropriée ».

Astuce ! Pour éviter les inconforts intestinaux pensez à intégrer les légumes de façon progressive à sa ration journalière.

Les fruits autorisés :

Ananas, abricot (sans le noyau), coing, fraise, framboise, litchi (sans peau ni noyau), mure, myrtille, noix de coco, papaye.

Attention à tous les fruits à noyau, pépin, peau qui sont toxiques pour nos animaux. Ne toujours donner que la pulpe !

Les légumes autorisés :

Certains fruits et légumes sont à éviter car toxiques ou mortels pour nos animaux. Faites donc bien attention à ce que vous leur donner ! On évitera donc :

• Artichauts, asperges, aubergines, champignons (ou cuits et en petites quantité), banane, cassis, dattes, kiwi..

Ils sont très dangereux voire mortels pour vos animaux :

• raisin, cerise, ail, oignon / échalote, avocat, poireau, …

Lire aussi –> Les aliments toxiques pour le chien et le chat : décryptage

Les Huiles

Elles apportent des acides gras (omega 3 et 6) et sont essentielles pour les besoins énergétiques de votre animal. Vous pouvez opter pour de l’huile de Colza, de Soja, de Noix, de l’isio 4 ou de l’huile de poisson riche en EPA et DHA. Evitez l’huile d’olive qui n’est pas assez riches en acides gras essentiels.

L’huile doit toujours être ajoutée CRUE.

Les compléments alimentaires

Les rations ménagères ont souvent des carences en vitamines, calcium et oligo-éléments. Si vous ne mélangez pas sa nourriture « fait maison » à des croquettes il est bien d’apporter un complément minéral et vitaminé. Parlez en à votre vétérinaire afin de porter votre choix sur celui qui sera le plus adapté à votre chien en fonction de son âge, sa taille, sa race, son niveau d’activité et ses éventuels problèmes de santé.

Les croquettes présentent l’avantage d’inclure les nutriments et additifs nécessaires en fonction de votre chien et de son état de santé dans le cas des gammes spécifiques de croquettes.

Quels sont les difficultés pour préparer un « repas maison » à son chien ?

Bien définir les quantités

C’est là que le sujet devient délicat. En fonction de la race de votre chien, son âge, son état de santé, son rythme et mode de vie, ses tolérances alimentaires il est compliqué de définir une règle qui convienne à tous. C’est pourquoi, il est important avant de vous lancer de faire le point avec votre vétérinaire.

Pour les gros chiens, il est préférable de fractionner la prise des repas (donner deux à trois repas par jour) afin d’éviter les torsions d’estomac et limiter la sensation de faim.

De façon schématique et standardisée, comptez en moyenne 30 à 40g par kilos de poids corporel et par jour (30/40g/kg de protéines animales, 30/40g/Kg de légumes et 30/40G/ Kg de féculents) pour un chien adulte en bonne santé. Pour un chiot ou un chien en pleine croissance, les besoins peuvent être doublés. Parlez en à votre vétérinaire !

Le schéma des 3 tiers est quand même de plus en plus critiqué. On tend désormais vers des portions avec 70% de protéines, 20% de féculents et 10% de légumes.

Trouver l’apport alimentaire qui conviendra le mieux à votre animal

Comme vous l’aurez compris, les quantités et aliments à intégrer dans le repas de votre animal varient d’un chien à l’autre.

La nourriture joue un rôle essentiel dans la prévention ou la lutte de certaines maladies c’est pourquoi il faut rester vigilant, se faire accompagner par son vétérinaire. Bien équilibrée le fait-maison est un véritable atout pour la santé du chien ou du chat ! Voici quelques astuces santé :

• Votre chien est sédentaire ou en surpoids ? Réduisez légèrement son apport en féculent ;
• Certaines maladies comme la dysplasie nécessitent de conserver le plus possible la masse musculaire de l’animal. Un repas riche en protéine sera donc conseillé ;
• Pour un animal en surpoids, privilégiez les apports en acide gras ;
• L’utilisation de compléments alimentaires peut être utile pour un bon apport en vitamine ;
• Les protéines alimentaires peuvent être également apportées par des céréales mais en moindre quantité que dans les protéines animale. Ces protéines présentent également des carences en acides aminés ;
• Les meilleurs protéines se trouvent dans les bons morceaux de viande comme le filet (boeuf, porc, canard, poulet, lapin ..) qui sont à privilégier par rapport aux viandes tendineuses ;
• Pour apport optimal, le repas de votre chien doit se servir tiède ou à température ambiante.

Il est préférable d’alterner les repas faits-maison avec les croquettes pour un meilleur confort intestinal, un apport alimentaire optimal et une bonne hygiène buccaux dentaire.

Enfin, il est important également de déterminer si votre animal se nourrira exclusivement de fait-maison ou si cette alimentation sera complétée par des croquettes. En effet, les croquettes sont très positives pour la lutte contre le tartre et elles permettent de limiter au maximum les carences alimentaires.

Définir le bon mixe entre nourriture industrielle (croquettes) et fait-maison

Vous avez décidez de mixer repas faits-maison et croquette ? Voici quelques règles à respecter :

• Réduisez la quantité de féculents dans vos repas fait-maison car ceux-ci sont déjà bien présent dans les croquettes pour chien ;
• Evitez de mélanger croquettes et la ration ménagère dans le même repas car les temps de digestion ne sont pas les mêmes ;
• Si vous optez pour des croquettes sans céréales, veillez à ce que celles-ci ne soient pas remplacées par de la pomme de terre ;
• Vérifiez les teneurs en oméga 3, 6, en calcium, en phosphore et en vitamine E afin de déterminer les apports à intégrer dans vos plats fait-maison ;
• Essayez de respecter les mêmes pourcentages d’apports entre le fait-maison et les croquettes.

Le saviez-vous ? S’il est indiqué farine de viande dans les ingrédients de votre paquet de croquettes, cela correspond à des os, des feuilles et des intestins. Dans ce cas là, les croquettes sont pauvres en viande pour votre animal

De bonne croquettes doivent contenir :

• 30 à 40% de protéines ;
• 20% de fruits et légumes ;
• 10 à 20% de matière grasse ;
• et les céréales doivent être limitées.

Attention aux risques d’intoxication

Quelques règles d’hygiène

Comme les humains, les chiens peuvent être sujet aux intoxications. Il faudra donc être très vigilant lors de vos préparations et vous assurer de respecter certaines règles d’hygiène pour limiter au maximum les risques sanitaires.

• Ne donnez jamais d’aliments dont la date de péremption est dépassée ;
• Faites attention à la rupture de la chaine du froid. Il est pour cela préférable de faire décongeler vos aliments au micro-onde plutôt que de les laisser décongeler à température ambiante. Si vous vous lancez dans du « fait maison » soyez très rigoureux sur la décongélation et/ou la conservation des aliments ;
• Découpez toujours les aliments sur un plan de travail propre ;
• Lavez vous bien les mains avant de préparer.

Gare aux os !

Les os sont essentiels pour une bonne hygiène buccaux dentaire de l’animal. Mais tous ne sont pas bons pour votre chien ! En effet, certains sont peuvent être friables et causer des dommages irréversibles à leur système intestinal comme une perforation du tube digestif. On évitera donc les os de poulet, de lapin ou de mouton. Et on privilégiera ceux de boeuf qui ne cassent pas ! Enfin, donner des os crus plutôt que cuits.

Lire aussi –> Les aliments toxiques pour le chien et le chat : décryptage

En cas de doute, contactez le centre anti-poison

Les centres anti-poison sont joignables 24h/24, 7jours/7. Selon l’état de votre animal, ils pourront ensuite vous rediriger vers le service d’urgence le plus proche de chez vous.

• CAPAE Ouest à Nantes (44) : 02 40 68 77 40
• CNITV Marcy l’Etoile (69): 04 78 87 10 40

Des études américaines ont démontré que le simple fait d’intégrer de l’alimentation « fait maison » à la nourriture de son animal avait un effet extrêmement bénéfique sur sa santé et sur sa longévité.

Croquettes, pâtée ou fait maison pour son chien ? Conseils et explications

La majorité des propriétaires de chiens choisissent de donner une alimentation industrielle à leur animal, surtout pour son côté pratique et économique – mais est-ce vraiment moins cher que de confectionner soi-même les repas de son chien ? Un choix peut être fait entre les aliments secs (croquettes) et les aliments humides (pâtée, boulettes), bien qu’il soit aussi possible de les combiner.

En faisant le point sur les avantages et inconvénients de ces 3 types de nourriture, chacun pourra y trouver son compte en fonction de son budget et du temps à consacrer à la préparation des rations.

Choisir une alimentation industrielle pour chien

Quelle que soit sa forme, la nourriture industrielle pour animaux présente de multiples avantages : facile à doser et à conserver, prête à servir, hygiénique, elle séduit 80 % des propriétaires. Pourtant, c’est la qualité de l’aliment qui doit compter avant tout, et les produits de la grande distribution font hélas souvent défaut à cette exigence. En effet, les gammes de croquettes premier prix contiennent une proportion importante de céréales, qui ne devraient pas constituer l’alimentation première d’un carnivore comme le chien, et les protéines y sont souvent de pauvre qualité.

Ainsi, il faut prendre soin de regarder les ingrédients du produit en question et de le choisir concentré en protéines et pauvre en glucides. Les croquettes d’entrée de gamme sont généralement à proscrire, et mieux vaut préférer un aliment un peu plus coûteux qui couvrira les besoins nutritionnels de votre chien. Les recettes à base de riz et de viande maigre (volaille, gibier, poisson) sont souvent les plus digestes.

Avantages et inconvénients de la nourriture sèche

Les croquettes pour chien semblent avoir toutes les qualités : pratiques à stocker et utiliser, elles ne laissent pas de traces dans la gamelle, peuvent se conserver plusieurs mois à température ambiante et n’ont pas d’odeur. Si leur composition est adaptée à votre chien (race, âge, mode de vie) et la ration journalière respectée en fonction son poids et de son degré d’activité physique, elles constituent une excellente base alimentaire.

De plus, en favorisant la mastication, la nourriture sèche entretient la dentition du chien et limite la formation de tartre. Les points négatifs d’une telle nourriture sont cependant d’être moins appétente que les boîtes, plus riche en glucides superflus et pauvres en eau, ce qui peut être un problème pour les animaux buvant peu ou souffrant des reins. Elles risquent aussi de lasser votre chien car elles manquent souvent de goût, à moins d’aller voir du côté des marques vétérinaires, dont la composition nutritionnelle est également bien supérieure.

Avantages et inconvénients de la nourriture humide

La nourriture humide existe sous plusieurs formes (conserves, sachets, barquettes) qui présentent des aspects pratiques en matière de dosage et de conservation. Elle peut être plus ou moins hachée, enrichie en gelée (pâtée) ou former des boulettes que le chien risque de gober s’il est glouton. Ainsi, elle ne favorise pas la mastication et ne constitue pas un atout pour l’hygiène bucco-dentaire.

Pour autant, ce type de nourriture est intéressant car il permet de proposer au chien des goûts variés, et sa texture et son odeur sont très appétentes. La pâtée est donc recommandée pour les chiens à l’appétit difficile et les vieux chiens, car elle est plus facile à ingurgiter. Il s’agit d’une nourriture riche en eau, qui permet de limiter les problèmes urinaires et d’apporter une meilleure hydratation que les croquettes.

Elle peut être bénéfique à la santé de certains chiens, mais nourriture humide n’est pas pour autant synonyme de qualité : dans l’industrie, les boîtes sont riches en céréales et en gélatine, sans intérêt nutritionnel pour le chien. Encore une fois, il faut faire attention à leur composition.

L’alimentation mixte, une alternative pratique

Cette option consiste à associer les croquettes à un autre type d’alimentation, en général de la pâtée ou à une alimentation maison : viande cuite ou crue, petits légumes, riz, etc. L’idée de l’alimentation mixte est de composer la ration à base de 50 % de nourriture sèche et 50 % d’une autre nourriture, soit en une seule fois, soit en deux repas distincts dans la journée. L’avantage de cette solution est qu’elle apporte une alimentation équilibrée tout en étant plus appétissante que des croquettes seules. Il est possible de légèrement varier les composants du repas, en alternant différentes viandes, céréales et légumes.

Le mélange de pâtée et de croquettes permet d’associer les avantages de chaque type d’aliment et d’augmenter l’apport en eau grâce à la nourriture humide. Et en plus, les chiens en raffolent car cela donne des repas bien plus savoureux ! Un autre point positif est que l’animal ne se déshabitue pas totalement des croquettes, et si vous n’avez pas toujours le temps de confectionner des repas élaborés, vous pourrez toujours lui en donner. S’il les boude, il suffira d’y ajouter un filet d’huile de poisson ou d’huile végétale (colza, tournesol), de la levure de bière ou un jaune d’œuf… Si vous optez pour des produits industriels, le temps de préparation aura l’avantage d’être réduit.

Préparer des repas faits maison pour son chien

La ration ménagère convainc de plus en plus de maîtres soucieux de la nutrition de leur chien. Ce type d’alimentation à base d’ingrédients frais est excellent si elle est préparée de manière équilibrée. Or, se lancer dans le « fait maison » pour son chien ne s’improvise pas et cela ne signifie en aucun cas lui donner le reste de nos repas ! La ration ménagère doit être préparée spécialement pour votre chien et répondre à plusieurs exigences, pour couvrir ses besoins nutritionnels avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés.

Le coût d’une telle alimentation est bien sûr sensiblement plus élevé qu’une nourriture classique à base de croquettes et/ou de boîtes. Pour autant, des solutions existent pour récupérer des aliments de bonne qualité à moindre prix, par exemple les invendus du boucher, et certains ingrédients peuvent être achetés en gros et surgelés, notamment les légumes (courgettes, carottes, pois…) pouvant ainsi être gardés longtemps sans perte.

Les féculents les plus couramment utilisés pour la ration ménagère sont le riz, les pâtes, la semoule qui, eux aussi, sont économiques achetés en grande quantité. Ils doivent être bien cuits et non complets pour être digestes. On trouve aussi dans le commerce du riz soufflé pour chiens qu’il suffit de réhydrater avec un peu d’eau tiède.

Quels ingrédients pour une ration équilibrée ?

On entend souvent parler de recettes simplifiées à base de 1/3 de viande cuite ou crue, 1/3 de légumes et 1/3 de féculents. Cependant, les connaissances actuelles en nutrition canine ont montré que ce calcul manquait de précision et qu’il mérite d’être adapté à chaque animal en fonction de son gabarit, de son âge, de son degré d’activité physique…

Le meilleur réflexe reste donc de demander conseil à votre vétérinaire, qui saura vous indiquer les bonnes proportions. La ration ménagère doit aussi contenir de l’huile végétale pour l’apport en acides gras et un complément en minéraux et vitamines. Enfin, il est crucial de s’informer précisément sur les aliments toxiques pour les chiens !